ブロガーのみなさん、とある”都市伝説”をごぞんじですか？
「どんどんパンをつくるとドメパが上がる」
「どんどんパンをツイッターにあげるとフォロワーがふえる」
という都市伝説。よく耳にしますね（圧）。
これはつくらない手はありません。さっそくつくってみましょう。
どんどんパンの作り方
どんどんパン作りに必要な道具
| ホームベーカリー | |
| はかり | |
| スケッパー（なければ包丁でも可） | |
| ふきん | |
| オーブン | |
| パンこね台（なければまな板でも可） | |
| ケーキ型（ｱﾆﾊﾞｰｻﾘｰどんどん用） | |
| どんどんパンへの愛 |
どんどんパン作りに必要な材料
| 強力粉 | ２００ g |
| バター | ３５ g |
| 砂糖 | １７ g |
| 塩 | ３.８ g |
| とき卵 | ２５ g |
| 冷水 | １００ g |
| ドライイースト | ３.５ g |
| どんどんパンへの愛 | 無限 |
どんどんパンの作り方
ながれはこんな感じです。
- ホームベーカリーのパン生地コースで生地をつくる
- 分割して丸める（１５分休ませる）
- 成形、型につめる
- ２倍になるまで発酵（40℃で30～40分）
- （愛をこめて）焼く
ホームベーカリーのパン生地コースを使って生地をつくる
【アニバーサリーどんどん＆どんどんバーガーの作り方】
- ケースから取り出し重さをはかる（387ｇだった）
- 計量しながら８分割（48g前後）にする
- ７個は丸めて、ぬれフキンの下へ（15分ﾀｲﾏｰ開始）
- 最後の１個は2.5ｇ前後✕12個に分割する（どんどんの耳）
（残った生地は７個目の生地と合わせておく） - ﾀｲﾏｰがなるまで室温で休ませる
- どんどんバーガーだけ作りたい人は、６～７分割
- ケーキ型にバター（マーガリンでも可）をぬる
- ７個の大きな生地はガス抜き→丸め直しをして６個を型につめる
- 耳をのせる
- のこりのパン生地と一緒にオーブンの天板にのせる
パン生地にラップとぬれフキンをかぶせ２倍になるまで発酵
（オーブンの発酵機能４０℃で３０分前後）
どんどんへの愛を込めながら焼きましょう
どんどんパンをしあげる
焼き上がったパンに愛情をこめてどんどんさんを描いてください。
このどんどんバーガーは、ソースで顔をかき、コロッケとチーズをはさみました。
今回の８分割だと、小さめのバンズです。大きめがいい人は６～７分割にしてみてください。
このレシピは、まるパンにしてそのまま食べてもおいしく、ウインナーに巻いたり、平らにしてポテトサラダやツナマヨコーンをのせてお惣菜パンにもむいているレシピです。ホームベーカリーをお持ちの人は、チャレンジしてみてくださいね。
どんどんさんってだれ？という人へ
ですよね～、どんどんさんを知らない人もいるでしょう。
どんどんさんは２０２２年５月にブログ一周年をむかえたブログのお仲間です。
どんどん愛あふれたリプを読んでみてください。心があたたかくなりますね。みんなに愛されるどんどんさん♥
ということで、私もどんどんパン🥪でお祝いをさせていただきました。
みなさんもぜひ、どんどんパンをつくって #どんどんパン のハッシュダグをつけてツイートしてください。
フォロワーがふえたりドメパがあがる？かも？
（信じるか信じないかはあなた次第です）
