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【ベランダ菜園】茎ブロッコリーをプランターで育ててみた~後半

10月下旬にブロッコリーとスティックセニョール(以下茎ブロッコリー)をプランターに植えました。

場所は10階以上のマンションのベランダです。

摘心(てきしん)を知らず大きく育ててしまった茎ブロッコリー。

その後の成長はどうだったの?

植え付けから約3ヶ月育てた様子をお伝えします。

こんなことがわかります
  • 摘心が遅れた茎ブロッコリーのその後は?
  • 成長が遅いブロッコリーの成長は?
  • (おまけ)キャベツの成長記録

\前編はこちらです/

目次

摘心が遅れた茎ブロッコリーのその後は?

茎ブロッコリーをプランターで育ててみた
摘心を知らずに大きく育ててしまった!
茎ブロッコリーをプランターで育ててみた
このくらいで切り取るのが正しい

摘心(てきしん)を知らずに大きく育ててしまった茎ブロッコリー。1ヶ月前にやっと収穫。

茎ブロッコリーをプランターで育ててみた
脇芽、育ってくれるかな?

このあと1ヶ月育てた結果

茎ブロッコリーをプランターで育ててみた

小さいながらも育ってました。

茎ブロッコリーをプランターで育ててみた
育ってたけど花が開きぎみ💦
茎ブロッコリーをプランターで育ててみた
下の脇芽ちゃん、育つかなぁ?

次の子も育ってくれるかな?

結論:摘心せずに大きく育てた茎ブロッコリーの脇芽は、小さいながら育った

では

摘心がすこし遅れただけの茎ブロッコリーの成長は?

茎ブロッコリーをプランターで育ててみた

元気に育ってくれました!

茎ブロッコリーをプランターで育ててみた

(右の小さいのは、摘心をしなかった茎ブロッコリー。やはり株が弱ってしまい、そのあと育ちが悪い)

20cm前後のりっぱな茎ブロッコリーが育ちました。

ちぇり

わーい🙌

結論2:摘心が少し遅れた程度なら茎ブロッコリーは育つ

茎ブロッコリーの収穫&実食

茎ブロッコリーをプランターで育ててみた
収穫したてのブロッコリーは緑色があざやか!

緑黄色野菜は油との相性がよく、ブロッコリーは油で炒めるとコーティングされて栄養がながれにくいだけでなく、吸収率も上がるのでおすすめです♪

ちぇり

ビタミンCも豊富なんだよ!

茎ブロッコリーをプランターで育ててみた

あいかわらず茎はあまくておいしかった!

成長が遅いブロッコリーの成長は?

茎ブロッコリーと同時に植えたブロッコリー。

かなり成長がおそい子ですが、その後のようすはこちらです。

茎ブロッコリーをプランターで育ててみた
そろそろ収穫か?
茎ブロッコリーをプランターで育ててみた
こっちはまだ小さいな

苗を植えてから3ヶ月、まだ食べられません😥。

結論:ブロッコリーは植え付け後3ヶ月でも収穫はまだ。

おまけ~キャベツくんの成長~

キャベツもプランターで育ててます。10月下旬の植え付け時のすがたがこちら。

茎ブロッコリーをプランターで育ててみた

2ヶ月後のすがた。

茎ブロッコリーをプランターで育ててみた

そして今!3ヶ月たったすがたがこちらです。すご~い!キャベツだ!

茎ブロッコリーをプランターで育ててみた

結論:キャベツもプランターでじゅうぶん育ちます

茎ブロッコリーをプランターで育ててみた
これからもボクが見守ってるよ!

冬野菜はプランターでも意外に育つようです。

みなさんもおうち時間を家庭菜園で楽しんでみてはいかがですか?

では、また!

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